Шкаф для вызревания мяса CASO DryAged Master 63

Оборудование популярно за счет высокого качества материалов и сборки.
Dry-Aged Master 63 - шкаф для хранения, ферментации мяса, а также разных
сортов сыра, предназначенный для использования в магазинах и
ресторанах.

Данная модель предназначена для удобного использования и в ней все
продумано до мелочей, начиная телескопическими полками, специальной
штангой с крючками для мяса и антибактериальной УФ-лампой, заканчивая
вентилятором для равномерного распределения температуры в камере и
дверью из стекла высокой прочности, через которую можно отслеживать
внешний вид продуктов.Особенности моделиВысококачественный шкаф для созревания мяса с компрессорной технологиейПодходит для хранения, демонстрации и созреванияПолезный объем 63 литраЭлектронная регулировка температуры от 2 до 14 °C (с шагом 1 °C)Регулируемая влажность в помещении от 50 до 85%Электронная установка температуры в диапазоне 2-8 °CВнутренняя влажность воздуха настраивается от 50 до 85%.Активные вентиляторыУправление с помощью сенсорной панели3-х слойное УФ-стеклоЗапирается встроенным замкомПереключаемое внутреннее освещениеОтключаемый антибактериальный УФ-светВстроенный фильтр с активированным углемСтеллажи и вешалки с крючками для мяса

Артикул

DryAged Master 63

Вес (кг)

41.4

Габариты (см)

39.5x87.5x54.5

Крюки для мяса

3

Внутреннее освещение

есть

Количество зон охлаждения

1

Антибактериальная ультрафиолетовая лампа

есть

Компрессор

есть

Активный вентилятор

есть

Количество полок

4

Замок двери

есть

Бренд

Caso