Холодильник для сухого вызревания мяса Meyvel MM-45SR

Холодильник для сухого вызревания мяса MEYVEL MM-45SR представляет
собой стильное и функциональное встраиваемое решение для
профессионального или домашнего использования, сочетая минималистичный
внешний вид из нержавеющей стали с фронтом из металла и стекла,
защищающим продукты от УФ-излучения и создающим презентабельную витрину.
При высоте 82 см, ширине 59,5 см и глубине 57,5 см прибор занимает нишу
размером 82,5×60×58,5 см, а общая полезная емкость одной камеры
составляет 110 литров, рассчитанная на максимальную загрузку до 45 кг;
компактные габариты в сочетании с продуманной внутренней компоновкой
позволяют разместить решетку 495×430 мм, три крюка и поддон для
гималайской соли 445×345 мм, входящие в базовую комплектацию.
Конструкция предусматривает правый дверной упор, вертикальную накладную
ручку и возможность встраивания даже в неотапливаемом помещении, при
этом корпус изготовлен из стали, а упаковочные размеры 87,5×65,5×65 см
обеспечивают безопасную транспортировку. Устройство оснащено одним
компрессором и динамической системой охлаждения на экологичном
хладагенте R600A, что обеспечивает стабильный микроклимат при
энергопотреблении класса B и годовом расходе около 499 кВт·ч;
подключаемая мощность составляет 120 Вт при 220-240 В и частоте 50-60
Гц, уровень шума низок — 39 дБ, а вес нетто равен 52 кг. Электронное
управление реализовано через сенсорные кнопки с диапазоном регулировки
температуры от +1 до +25 °C и запоминанием настроек, что позволяет гибко
подбирать режим для разных ступеней выдержки; отображение рабочих
параметров выполнено при помощи индикаторов температуры, есть индикация
открытой дверцы и сигнал о повышении внутренней температуры,
предусмотрена защита от детей и возможность блокировки замком.
Внутренняя подсветка, демонстрационное освещение фасада и вентиляция
создают комфортный доступ и удобный осмотр продукции, а система контроля
влажности поддерживает показатели в пределах 60-85 %, дополнительно
фильтрация воздуха осуществляется угольным фильтром, устройство
автоматически испаряет конденсат, что упрощает обслуживание, а процесс
размораживания холодильной камеры автоматизирован. Практические детали
включают регулируемые ножки для выравнивания в проеме, индикацию и
световые подсказки, гарантирующие оперативный контроль, и серийные
комплектующие для сушки и выдержки мяса — решетка, крюки и соль-поддон,
позволяющие реализовать традиционные технологии сухого вызревания без
лишних усилий; сочетание продуманного дизайна, надежной механики и
интеллектуальной электроники делает этот агрегат удачным выбором для
тех, кто ценит эстетический внешний вид, стабильный микроклимат и
простоту эксплуатации. (Артикул 980212)

Артикул

980212

Гарантия

2 года

Высота (см)

82

Страна производства

Произведено в Италии

Общий объем (л)

110

Количество дверей

1

Вид

Холодильник без морозильника

Класс энергопотребления

B

Глубина (см)

57.5

Общий объем холодильной камеры (л)

110

Система управления

электронная

Бренд

Meyvel